南瓜全麦豆沙包--Pumpkin wholemeal red bean bun

还是自己做的包子比较健康，吃起来也比较有结实有咬感！

可做9粒
包粉150克
全麦面粉100克
南瓜泥150克
沙糖3大匙
盐1/2茶匙
牛油2大匙
即溶酵母1/2茶匙
温水40-50克

豆沙适量

1）即溶酵母和温水拌均至溶解。
2）加入全部材料拌均和搓揉成光滑面团。
3）让面团休息16分钟。
4）分成9份，包入豆沙，整形，放里葡萄干在包子上，放在包纸上。
5）继续发酵15分钟。
6）放入煮滚水的蒸笼，中火蒸15分钟。