传统发糕要做的好吃就要用到白饭和酒种发三,四天的发种。我发现tesco卖的pulut tapai做出来的发糕也软很好吃。以后要吃发糕或做拜拜的发糕就不用自己做发种了.省时省力哦!发糕做出来真的软软绵绵，和kopi o真的是绝配！
（可做20粒）
pulut tapai 刚好一盒，磨烂。
幼糖140克，水400克和2片班兰叶煮至糖溶，叶子捞起。待冷
粘米粉300克
以罗果子盐(原味)1包
糖水和粘米粉拌均，加入磨烂的tapai，再拌均。
过滤入大盒子里，加盖待发12小时以上。
拌入果子盐，加点色素。
倒进小纸杯里。大火蒸20分钟。
