椰糖发糕

这批发糕是做来明天拜拜的，可是蒸好时，椰糖味真的很香，试吃一个，发糕很软，不过如果是做来家人吃加入椰浆会更可口。

椰糖100克和170克水煮溶，待凉备用。

低筋粉160克
粘米粉40克
普通发粉1茶匙
煮滚水，所有分类过筛，拌入椰糖水里，拌均，面糊会比较浓稠，如果太浓到搅不动，可加少许水。
大火蒸15-20分钟至熟。