样子很搞笑的猫咪，女儿看了还认的出是cat，哈哈
这次用了新配方，是隔夜中种面团，这配方的面包真的很软，很好吃。
隔夜中种面团
高筋粉100克
水60克
即溶酵母1/4茶匙
将所有材料拌均，搓成团（不需要搓到出筋或光滑），发酵30分钟，放进盒子里，放入冰箱（不是冰格）冷藏至少8小时，这面团可以在冰箱里耐2天。
高粉250克
糖35克
奶粉10克
酵母粉4克
隔夜中种面团80克
蛋半粒
冷水110-120克
牛油40克
材料搓成光滑面团至可拉出薄膜，基本发酵40-50分钟。
将面团份成50克圆面团，压扁包入豆沙。整形成猫咪样。再发酵50分钟。
烹饪用巧克力100克，在微波炉里煮溶，放入三角形胶袋，尾端剪一小口，将巧克力酱在发酵好的面团上挤出眼睛，胡须和嘴巴。
预热烤箱180c烤15分钟
