茄汁意大利面

这是今晚的晚餐，这酱料用了大量的番茄提味，而且还加了些豆瓣酱和辣椒糊，味道还不错哦！可以吃上一大盘！哈哈

搅肉300克
蘑菇半碗（切片）
洋葱1粒（切片）
三色豆半碗
番茄2大粒（切丁）
姜末，蒜末各一大匙
橄榄油1大匙

调味料
豆瓣酱1大匙
辣椒糊1大匙
番茄酱5大匙
胡椒粉少许
糖1大匙

把搅肉放入锅里无油的番炒至香，逼出油，再加入姜末和蒜末翻炒，加入橄榄油和洋葱炒香。
加入调味料拌炒，再加入蘑菇片，番茄丁和三色豆炒均匀，加1杯水，水滚后，转小火，加盖炖煮20分钟。