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2010年8月16日星期一

德式饼(german crunch)


这饼吃起来酥酥的,可以让人一口接一口的吃。而且材料和做法也是超简单的。和小朋友一起做也是一种很好的亲子活动哦。

(可做30粒)
牛油50克
糖粉20克
马铃薯粉(potat starch)50克
普通面粉20克

牛油和糖分拌均,加入粉料再拌成软团。
搓出小粒面团(6克),排列在烤盘里,用叉子压成型。
预热烤箱170c烤15-20分钟



棋棋在自己做饼干呢!我只是搓面团和压型。