这是mylove家的食谱，豆花做出来真的滑滑嫩嫩，三两下就全吃完了！
我食谱做了我自己的分量
材料:
1茶匙 燕菜粉（燕子牌）
1000cc 无糖豆花水（分成2份）
做法:
1) 一半的豆花水慢慢加热。
2) 把1茶匙的燕菜粉加到剩余的豆花水中慢慢搅拌，然後倒入炉上的锅中。
3) 一边煮一边搅拌，豆花水一滾就熄火，用小汤匙把表层的泡沫去掉。
4) 冷却后，放进冰箱冷藏至少4小時或隔夜。
5）食用时加入糖水便可。
* 我做了姜汁椰糖水
椰糖200克
白糖100克
清水600克
班兰叶 5片
老姜7-8片
将糖水用料煮滚，取出班兰叶和姜片就可以了，待用。
Ingredient
1 teaspoon agar-agar powder
10000cc unsweeted soya milk
1) Soya milk devided into two portion,heat up the liquid slowly with low flame
2) Add in the agar agar powder into second portion,stirr well,pour back into the pot on the stove,
3) Stir constantly ,boil the liquid till it comes to a boil.
4) chill it in the fridge overnight
5) Serve cold with syrup
Syrup:
palm sugar 200g
sugar 100g
water 600g
pandan leaves7-8 pieces
old ginger 7-8 slices
boil all the ingredients together,Remove pandan leaves and ginger.Set aside.
