做豆浆材料简单，可是做法就不简单，要很有耐心的浸豆，搅豆，用绵布过濾，煮豆浆时还要小火的慢慢煮滚再煮至大滚才可以。还有不断的搅拌，这样才不会煮焦。
材料:
黄豆 300克
水2L
班兰叶3-4片
冰糖100克（甜点自行调）
（这分量的豆浆煮出来有蛮浓的豆浆香味，如果不要太浓的，水可以加到2.5-3L）
1）黄豆浸6小时（或过夜）至软，冲洗，濾干。
2）加入水，份3次，以搅拌机打烂。
用一块棉布将豆浆水挤出，可以重复2-3次
3）豆浆水到入锅里放入班兰叶，要小火的煮滚，放入糖煮至溶至大滚，大概10分钟左 右就可以了。
（煮豆浆水时，要给点耐心不断的搅拌，这样锅底就不会被烧焦）
1. First soak the soy beans in water overnight. After soaking, discard water and rinse a few rounds with water.
2. Place the beans in an electric blender and add water. Please do this in 3 batches .
3 Filter the milk use a ,muslin bag with fine holes to extract the remaining milk in the pulp.
4 Add pandan leaves (tied to a knot) for extra fragrance. Bring to a gentle simmer
(not boiling or the milk will curd) over medium low heat for about 10 minutes, stirring with a ladle regularly. After simmering, add rock sugar to taste and stir until they dissolve. Off the flame.）
