自家做的珍多有很香浓的斑兰香味。
印尼绿豆粉（绿色的那种）100 克（green pea flour)
斑兰叶大概20片加 530 ML 水搅烂榨汁，过濾备用
碱水 1/2 茶匙
绿豆粉和斑兰汁水拌均，
再加入碱水，搅拌均匀。
以小火煮成糊状。
准备一锅冰水，上面放个蒸笼，把绿豆糊倒入蒸笼里，用木匙挤压绿豆糊，让绿豆糊掉入冷水里，凝固成chendol.
糖浆：
椰糖 200 克
黄糖 300 克
白糖 300 克
清水 300 ML
斑兰椰 3 片
所有才料煮至糖溶，过滤。
椰浆 750 ML
要吃时，加上糖浆（自己喜欢的甜度），椰浆液（也是自己喜欢的浓度），cendol和冰块就可以了
