这面包真的很棒，真的很谢谢蓝色小厨。面包真的很软，组织也很绵密，口感也很接近外面买的土司。真的有图为证哦！
材料：
(A)
1个---蛋黄
10g---幼糖
15g---高筋面粉
65g---鲜奶
(B)
250g---高筋面粉
30g---幼糖
1/2 tsp---盐
1 tsp---Instant yeast
15g---奶粉
100g---冰水
(C）
25g---牛油
做法：
1.先将材料(A)全部放入锅内，先用打蛋器搅拌均匀，然后用小火边煮边搅成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟备用。
2.将(1)的材料和(B)的材料全部混合，用搅拌机（慢速）搅打成团。
3.加入牛油，再把面团搅打至能拉开薄膜。
4.基本发酵约80分钟。
5.把面团分成两等份，滚圆，松弛15分钟，整形放入吐司模内。
6.盖上保险膜，最后发酵约60分钟或面团发至9分满，表面涂上蛋液。
7.放入预热的烤箱内，180度烤30-35分钟。
