水果卡士特塔

达皮：
低筋面粉165克
牛油90克
糖霜30克
蛋半粒
牛油和糖打滑，拌入鸡蛋拌均，加入面粉拌均成面团，分成小粒，压进模型里。
预热烤箱180c烤10分钟。

馅料：
即溶卡士特粉50克
鲜奶油200克
材料放入搅拌机拌至浓稠，放入挤花袋，挤进烤好冷切的塔里。上面铺水果，搽些deco gel。