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2010年10月17日星期日

塔饼




(迷你塔模可做70个左右)
普通面粉400克
牛油250克
牛奶粉2汤匙
蛋1粒
糖粉30克
vanilla香精数滴
冷水50ml

牛油和糖粉打发,加入蛋拌均,再加入牛奶粉,面粉和vanilla拌均,慢慢加水拌成团。
塔模涂少许牛油,取一小团面团放入塔模顺这模底按好,将多余的面团用plastic划刀切出。
预热烤箱180c烤10分钟。

这是用塔饼做成的成品。

椰丝塔


蛋塔


蓝莓芝士塔