这种蛋糕冷却后，包上锡纸，放在冷冻格可以保存两个月，要吃是退冰就可以了。
8“方形模
牛油500克
幼糖150克
练乳6汤匙
材料打至松软
蛋黄24粒
将蛋黄在另一个碗里打发。
特幼面粉170克
椰子粉75克
班兰香精1汤匙
将打发的牛油和打发的蛋液拌均。
加入面粉和椰子粉拌均。将面糊分两份，一份加入班兰香精拌均。
蛋糕模垫油纸和旁边涂牛油，勺一些班兰口味的面糊及抹平。
预热烤箱180c烤8分钟至熟，铺上油纸，以压平器轻压表面至平。
再勺原味面糊和抹平，也是烤8分钟至熟。
重复至烤玩面糊。
蛋糕冷后可包好锡纸放冰箱。
