这面包撒了做pizza的cheese，烤时真的满屋子都是cheese的香气，烤好后，就被吃掉了几个，所以只剩3个给我拍照。我发现原来我家人是很爱cheese的！
（我做半分量-6个面包）
高筋粉270克
普通面粉30克
即溶酵母5-6克（半包）
鲜奶155-160克
蛋半粒（30克）留半粒涂面包用
砂糖50克（这种kosong的面包要加多点糖才好吃）
盐少许
牛油30克
cheese适量
所有材料拌打或手搓揉至可拉出薄膜，加入牛油再搓均匀，基础发酵至双倍大（60分钟）。
将面团放气-将面团轻压成方形，接着将面团往上褶1/3，另一端的1/3也往下褶，左往右褶1/3，再右往左褶1/3，记的别压的太大力，重复3下，接着搓圆接合处朝下，休面20分钟。
取出面团份割50克小面团，搓长条。发酵至双倍大，涂上蛋液，撒上cheese。
预热烤箱180c烤10-12分钟
