蓝莓芝士小蛋糕---Blueberry Cheese Cupcakes

这是做给宝贝明天庆祝儿童节的！

可以做20个
牛油180克
幼糖130克
蛋3粒
面粉200克
发粉1小匙
牛奶1大匙
蓝莓果酱100克

糖霜
奶油芝士100克
牛油50克
糖粉80克
柠檬汁1小匙

蓝莓果酱适量
动物糖花装饰

1）牛油和糖打发，蛋逐粒加入打均。
2）伴入 面粉和牛奶拌均，再伴入果酱。
3）将面糊倒入小纸杯，180C烤25分钟。待冷。
4）糖霜材料大滑，舀入挤花袋。
5）装饰蛋糕。

（参考yumyum 79期）