这土司吃起来绵软，可是麦片味不够重，比起原味土司我个人觉得口感比较软，和咖啡当做早餐真的很营养呢！
高筋粉360克
即溶酵母5个
砂糖60克
麦芽糖45克
盐1茶匙
蛋1粒
麦片70克，冲入100ml热水，泡软
牛油30克
水适量
1）所有材料除了牛油，拌均，搅拌，别太快加入水，慢慢加入水拌成光滑和克啦出薄膜面团。
2）拌入牛油，拌成光滑面团。
3）发酵至双倍大，把面团份成些-3粒小面团。
4）一定要把面团压扁，杆薄，卷起。
5）放入土司模，在发酵至双倍大,涂上水撒上麦片。
6）预热烤箱，180C 烤40-45分钟。
