休息了很久都没做面包了，这次选了65c 汤种面包！
汤种：
50克高筋面粉
250克 水
拌均，放在火炉小火加热拌均至65c，冷却后就可以用了，这分类可以做两次250克的面粉！
高筋面粉260克
即溶酵母6克
盐6克
沙糖30克
奶粉12克
蛋一粒
汤种75克
水60-65克
（这种面团比较难估计水分，因为会越拌均越软湿，所以水分要慢慢加）
培根片，沙拉酱，黑胡椒粉
1）面团拌均，搅拌至拉出薄膜，基础发酵40分钟。
2）面团切割8份，压出气体，再发酵10分钟
3）面团压扁，杆薄，最后发酵40分钟，
4) 刷 上蛋液，排上培根，挤上沙拉酱，撒上黑胡椒，预热烤箱，170c烤15分钟。
