番薯面条汤

番薯面条带点微甜的口感，我倒觉的很不错。我家小朋友不爱吃菜，不过这锅面汤倒合她的口味，这样也可以为她补助纤维素吧！

番薯面
番薯泥 100 克（切块加水煮软，压成泥）
普通面粉 300 克
水适量
撒拉油1大匙
材料搓成光滑面团，面团要搓大概10分钟，让面团休息 15 分钟。将面团分成4份，擀薄切成面条。加薯粉，将面团弄散。
滚一锅水，将面条烫2分钟，捞起备用。

面条可依自己的喜欢煮成汤面。