南瓜的营养价值非常的丰富，他含高纤和高蛋白，还有矿物质，胡罗卜素等多种维生素，是防癌食物之一。
常吃南瓜还可以增强免疫力，防止血管动脉硬化。
我家棋棋很喜欢吃面条，所以这次做了自家打的天然南瓜板面，连碱水也不加。
南瓜板面
南瓜泥 50 克（切块加水煮软，压成泥）
面粉 150 克
材料搓成面团，面团要搓大概10分钟，板面吃起感觉QQ，让面团休息 15 分钟。煮滚一锅水，将面团分小块，手捏薄，斯成小块，丢进锅里。板面浮上水面，就可以了。
焖肉碎
肉碎300 克
葱头2 -3 粒切丝
蒜头3-4瓣剁幼
少油爆香葱头和蒜米，加入肉碎，拌炒至香，加水和调味，把肉焖软。
