又是周末，所以做了个瑞士倦，可以做下午茶小点。
SPONGE METHOD:
蛋 5 粒
砂糖 100 克
普通面粉 100 克
可可粉 20 克
粟米油 60 克
馅料：
打发植物性奶油（FRESH WHIPPED CREAM)适量
蛋和糖高速搅拌至发起和鬆白，看上去很稠浓。
面粉和可可粉过筛两次，分3-4次慢慢和轻轻拌入。
油也是慢慢加入和轻轻的拌均。
烤箱预热180C,蛋糊倒入铺了油纸的10X14'烤盘，烤20 分钟。
取出蛋糕，将蛋糕面朝下翻在一个平面上，好像大烤盆的底面。
把油纸撕掉，待凉。
将蛋糕铺在倦纸上，涂上奶油，将纸拉起向前倦成园筒状就可以了。
