牛油粟粉饼

这雪白雪白的饼吃起来蛮像薯粉饼，只是少了椰浆味切多了份牛油香。

牛油 180 克
糖粉 150 克
蛋 3 粒
粟粉 400-450 克
牛奶粉30 克

牛油和糖粉打至松软，慢慢加入一粒蛋，搅均了，才加入另一粒，至到蛋加完。
加入粟粉，用手慢慢拌成团。
将面团擀成薄片，用饼模印出图案，排放在烤盆上。
预热烤箱 170C 烤15 分钟。