参考过了网友们无私的TIPs，这次的戚风做的很轻，很软绵。
谢谢巧思妈咪，J.O！
（18‘ 模）
蛋黄3粒
椰浆 3 大匙
葡萄籽油 30 克
普通面粉 50 克
玉米粉 15 克
罐装玉米泥（creamtype sweetcorn） 150 克
蛋白 3 粒
塔塔粉 1/2 小匙
沙糖60克
熟玉米粒2-3 大匙
蛋黄打发，拌入椰浆和油，轻轻拌入筛过的分类，拌均。
蛋白和塔塔粉拌打至松发，慢慢加入沙糖，打至硬性发泡。
慢慢分次将蛋白体加入蛋黄面糊里，轻轻混合均匀。
玉米粒撒在戚风模里，倒入面糊。
预热烤箱180c烤30分钟。
