这次的面包是用普通面粉做的，口干很软，家人反而喜欢这种口味，我倒喜欢比较有咬劲的。
6 粒量
普通面粉200 克
酵母粉1茶匙
绿茶粉1茶匙
蛋 1 粒
糖 20 克
盐少许
水80-90 克（因蛋大小会影响湿度）
牛油20克
红豆馅 搓圆6 粒重 30 克备用。
面粉，酵母粉，绿茶粉，糖，盐，蛋和水搅拌成光滑面团，因为只用普通面粉，所以比较难拉出薄膜。
发酵双倍大（大概1小时），分出6 份滚圆再发酵 10 分钟。
擀薄，包入馅料。再发酵至双倍大（大概 40分钟），涂上蛋液，
预热烤箱 180c烤 15分钟。
