丹麦牛油饼

用了丹麦牛油做成的牛油饼真的比较香脆，这下了重本的饼干，一下子就被朋友扫光了。

（45粒量）
牛油（lupak 牌子）90克
糖粉60克
蛋1粒
vanilla香精 1/4茶匙
普通面粉140克
蛋黄粉40克
发粉1/4茶匙

红樱桃适量

牛油和糖粉拌至松发，加入蛋，再拌均，拌入过筛的分类拌成面团，面团会比较粘湿。
将面团放入配上星型的挤花袋里，在烤盘上挤上型状。放上1/4颗粒的红樱桃。
预热烤箱175c烤15-20分钟。