黄莉花

其实这是黄莉塔的变化，买了现成的黄莉馅想做黄莉塔，参考了“y3k又是过年饼”的食谱，用了两个大小不一的花型模做的造型，成品做出来超可爱的，尤其装在饼罐里。只可惜黄莉馅很淡，破坏了饼的口感。

（40粒量）
牛油
120克
糖份15克
蛋黄1粒
普通面粉140克
奶粉40克
粟米粉20克

适量黄莉馅，搓成重7克小圆粒

牛油和糖粉拌均，加入蛋黄，拌均，加入粉类拌成面团。
将面团擀5mm后，用花型模压出花型装，放入小纸杯，放入一粒黄莉馅。再压出小花装，铺在馅上。
涂上蛋液，预热烤箱180c烤15分钟。