潮州五香粉卷

这粉卷的味道很不错，腐皮脆脆爽爽，加上馅料又软软香香。可惜我卷的不够紧，炸的不漂亮。

这份量可做6-7条-我只用半份量
沙葛1粒（800克）-刨丝
白萝卜300克-刨丝和挤干水分
炒香花生米200克
盐1小匙
生抽1大匙
五香粉1/2小匙
胡椒粉1/2小匙
麻油1/2小匙

腐竹皮1大张，剪成20cm x 12cm


所有材料拌均，加入4大匙面粉和5大吃粘米粉，再搅拌至稍微有点粘性，分成6-7份。
摊开腐竹皮，包入馅料，紧紧的卷起，排在蒸盘上。
中火蒸10分钟。待冷切成后块。
热油炸至金黄色。